Stinco di Maiale al forno

Stinco di maiale con cotica, tipico dell'altoadige, a MantovaLo stinco di maiale al forno è il piatto Altoatesino più ricercato dai nostri clienti, lo stinco di maiale originale dell'Altoadige è quello con la cotenna, tipicità che gli dona una carne più morbida e profumata.

Provare per credere....